Resep Lapis Nanas yang Lezat dan Menggugah Selera

Lapis nanas adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan segar dari nanas. Kue ini biasanya disajikan pada berbagai acara spesial, seperti pernikahan atau perayaan hari besar. Dengan lapisan yang cantik dan tekstur yang lembut, lapis nanas pasti akan memanjakan lidah Anda.

Untuk membuat lapis nanas yang sempurna, Anda memerlukan bahan-bahan berkualitas dan mengikuti langkah-langkah yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep lapis nanas yang mudah diikuti, sehingga Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Siapkan diri Anda untuk membuat kue yang tidak hanya lezat, tetapi juga akan menjadi favorit keluarga dan teman-teman Anda!

Bahan-Bahan untuk Lapis Nanas

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 150 ml santan kental
• 200 gram nanas parut
• 3 butir telur
• 1 sdt vanilla extract
• 1 sdt baking powder
• Sejumput garam

Langkah-Langkah Membuat Lapis Nanas

Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat. Selanjutnya, tambahkan santan kental dan vanilla extract, lalu aduk rata. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk hingga seluruh bahan tercampur dengan baik. Terakhir, masukkan nanas parut dan aduk kembali.

Pindahkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak, lalu kukus selama 15 menit. Setelah itu, tambahkan lapisan adonan berikutnya dan kukus kembali. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis. Setelah matang, biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

Tips Membuat Lapis Nanas yang Sempurna

Untuk mendapatkan lapis nanas yang sempurna, pastikan Anda menggunakan nanas yang matang dan manis. Selain itu, jangan terlalu banyak mengukus pada setiap lapisan agar tekstur kue tetap lembut. Anda juga bisa menambahkan pewarna makanan untuk memberikan warna yang menarik pada lapisan kue.

Selamat mencoba resep lapis nanas ini di rumah! Semoga kue yang Anda buat bisa menjadi hidangan yang disukai oleh keluarga dan teman-teman.